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YMD BLOG

某グルメサイトの営業マン、やまだかずきの勉強ブログ。

デートや記念日、ディズニー前のランチにお勧め!鉄板焼き「燔(ひもろぎ)」@新浦安

会社のぷち旅行。ディズニーランド前のランチを新浦安で食べることに。新浦安駅からすぐのブライトンホテルの中にある鉄板焼き屋。ホテルレストランということもあり、雰囲気はとても良い。

 

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店名の「ひもろぎ」はふりがながないと読めない。。
 
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鉄板を囲むように席が配置されている。眺めが良い。
 
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新玉ねぎと生ハムの前菜。新玉ねぎの甘さが優しい。
 
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珍しい牛蒡のスープ。牛蒡と言われないとわからない自然な甘さが美味しい。
 
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シーザーサラダ。
 
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国産牛のステーキの番になると、シェフが登場して目の前で焼いてくれる。
 
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炎のパフォーマンス!シャッターチャンスですよ、と丁寧に教えてくれた笑
 
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国産牛のステーキ。ジューシーで柔らかくとても美味しい。塩、ぽんず、味噌ダレの3種類のタレもどれも美味しい。
 
ランチコースは4200円。デートや記念日など、非日常を演出したいときに良さそう。ディナーは最低でも1万円するので、ランチだとちょっとハードルが下がって入りやすいかも。
 
美味しかった!ごちそうさまでした!